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安靜、愜意 たまさか西麻布

2019.07.11 | 東京都

たまさか 西麻布店

每到夏天,店家便會在門口點上蚊香,店內淡淡的香味讓人彷彿置身於田野的旅館、鄉下的老家。

 

店內共有6間包廂,您可以在本店靜心品嚐精選推薦套餐,每一道料理均使用時令蔬菜、新鮮海鮮等食材烹飪而成。

 

此外,您還可以在吧檯享用單點菜餚。

無論是商務接待,還是小型宴會等都十分適合。

 

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現已可於Japan Finder預約推薦套餐!

(*須提前預約​)

>> 請按此預約

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主廚推薦套餐 1位 11,000日圓 (含稅)

【前菜】烤扇貝(斑節蝦 柿子 日本蕪菁 菊花 白醋 醋果凍)

【湯品】海鰻和茄子(松茸 南瓜麩 蕪菁芽 柚子​)

【刺身】根據當日魚市而定

【烤物】方頭魚若狹烤(無花果田樂燒 腌菜 新鮮銀杏 青桔)

【開胃菜】山藥泥手打蕎麥麵(秋葵 醋漬金針菇/秋葵 醋渍金针菇)

【煮物】魚翅和冬瓜(青梗菜 白蔥絲 生薑)

【炸物】炸香魚魚籽(美國豆芋 伏見甜椒 醋漬白蘿蔔泥 稻穗)

【主食】秋刀魚砂鍋飯 (紅味增湯 醬菜)

【甜點】紫薯珍珠紅豆湯(椰子口味冰淇淋)

 

季節特別套餐 1位 13,200日圓 (含稅) 只接受2~8人預約​

【前菜】和牛Misuji(肩胛骨內側的肉)配無花果芝麻奶油(昆布漬沙鮻 秋葵 淋酒盜醬(鹹辣鰹魚內臟) 鯖魚壽司 秋栗澀皮煮 醋漬日本薑)

【湯品】伊勢龍蝦丸黃金煮(山芹菜 香菇 長蔥 紅蘿蔔 蕪菁芽 柚子)

【刺身】根據當日魚市而定

【烤物】梭子魚杉板燒(斑節蝦 伏見甜椒 紅薯 銀杏/斑节虾 伏见甜辣椒 红薯 銀杏)

【開胃菜】烤烏賊和九條蔥(Watayaki烤)(薑絲/姜丝)

【煮物】甲魚 鍋巴(秋季蔬菜勾芡蓋澆  生薑)

【主菜】樸葉蒸剝皮魚(紅葉麩 豆腐 菠菜 平菇 柚子醋)

【主食】松茸土雞砂鍋飯(紅味噌湯 醬菜)

【甜點】巨峰葡萄果凍(冰焙茶)

 

特選たまさか套餐 1位 16,500日圓 (含稅) 只接受2~8人預約​

【前菜】和牛Misuji(肩胛骨內側的肉)配無花果芝麻奶油(昆布漬沙鮻 秋葵 淋酒盜醬(鹹辣鰹魚內臟)鯖魚壽司 秋栗澀皮煮 醋漬日本薑)

【湯品】伊勢龍蝦丸黃金煮(山芹菜 香菇 長蔥 紅蘿蔔 蕪菁芽 柚子)

【刺身】根據當日魚市而定

【烤物】梭子魚杉板燒(斑節蝦 伏見甜椒 紅薯 銀杏)

【開胃菜】鐵板和牛裏脊(鹽漬西紅柿 沙拉)

【煮物】甲魚 鍋巴(秋季蔬菜勾芡蓋澆 生薑)

【主菜】樸葉蒸剝皮魚(紅葉麩 豆腐 菠菜 平菇 柚子醋)

【主食】松茸土雞砂鍋飯(紅味噌湯 醬菜)或 手打蕎麥麵(辛香佐料 醬菜)

【甜點】巨峰葡萄果凍(冰焙茶)

 

 

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*追加的點餐及酒類,飲品的消費需於店內以現金或信用卡支付。

 

*因季節、天氣、市場狀況等因素,食材進貨的情況可能會有所變動,套餐的內容也會隨之調整,屆時將會使用同等級食材代替。

 

*有食物過敏、不能食用的食材等情況,請於預約時告知,我們將盡可能為您提供可接受的食材。

 

*如您需要取消預約,請務必聯絡我們。於預約日期7天前取消,將會收取總金額的20%,於預約日期6天內取消,將會收取總金額的100%

 

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【地址】

東京都港區西麻布2-21-11

 

【交通】

東京地下鐵表參道站A5出口 步行約8分鐘

 

【營業時間】

[午餐]12:00~15:00(預約制)

[晚餐]18:00~23:00(最後入店時間為20:30)

 

【休息日】

週日・國定假日

 

【座位數】

吧檯8席、普通包厢(4間/可容納2~8人)、日式包厢(2間/可容納2~6人)

 

【預約專線及郵箱】

(海外)+81-(0)92-687-4110(日本國內)(0)92-687-4110

*請於受理時間內致電

 郵箱預約請前往預約頁面

 

【預約受理時間】

[週一~週五] 11:00~16:30

 

【Wi-Fi】

 

【禁煙・吸煙】

包廂可吸煙、吧檯禁煙

 

【關於取消手續費】

如您需要取消預約,請務必聯絡我們。

於預約日期7天前取消訂單,將收取總金額的20%。於預約日期6天或以內取消訂單,將收取總金額的100%

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>> 請按此預約

 

≪外觀≫

≪內觀≫

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