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新潟風格的傳統日本料理〜 上越やすだ

2018.08.10 | 東京都

上越やすだ

創業120年歷史,新潟老舗料亭傳統技術,享受新潟米和酒的主廚料理。

 

以『把新潟的精華全部放在碟上』的信念,120年以上歴史的老舗的主廚,把新潟・上越的當季料理提供給您。

不只是料理,為了滿足所有客人,穿著和服的女性職員以無微不至的態度,細心為您提供服務。接待的職員,除了希望客人滿載而歸外,亦會提供親切的服務和各式佳餚美食,務求令每一位客人感到賓至如歸。

踏實而不做作、享受新潟的季節食材和香米及新潟當地的美酒、還可以欣賞主廚的精湛手藝。期待您的光临。

 

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Japan Finder Original Menu 現已接受預約!

(*須提前支付)

(*飲料費和其他追加訂單,請在店内使用現金或信用卡(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Dines)支付)

 

Japan Finder限定特選推薦套餐

雪椿套餐

白根葵套餐

 

 

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Japan Finder限定特選推薦 1位 12,000円(不含稅)只接受兩名或以上預訂

 

【前 菜】 香箱蟹

【湯 品】 土鄉料理 酒粕汁

【刺 身】 嚴選壽司拼盤

【燒 烤】 赤鯥 醃製

【焚 物】 星鰻卷 海老芋

【大菜餚】 炙燒黒毛和牛

【醃製菜】 烤鮟鱇鱼和蘿蔔泥

【主 食】 赤鯥手握壽司

【甜 品】 日式點心

 

 

雪椿套餐 1位 10,000円(不含稅)只接受兩名或以上預訂

※此套餐含有黑毛和牛料理

~12月・1月~

 

【前 菜】 時令前菜拼盤

【湯 品】 鄉土料理 酒粕汁

【刺 身】 嚴選刺身拼盤

【燒 物】 咸赤鮭

【焚 物】 蘿蔔卷河鰻 海老芋

【台 物】 炙燒黑毛和牛

【炸 物】 炸鮟鱇魚

【飯 類】 蟹土鍋飯

【甜 品】 水菓子

 

 

白根葵套餐 1位 14,800円(不含稅)只接受兩名或以上預訂

※選用大量時令食材,是最佳的款待套餐

~12月・1月~

 

【開胃菜】 香箱蟹

【前 菜】 時令前菜拼盤

【湯 品】 鄉土料理 酒粕汁

【刺 身】 薄切河豚刺身

【燒 物】 磯燒鮑魚

【炸 物】 虎河豚魚白天婦羅

【温 物】 石斑豆腐鍋

【飯 類】 赤鮭握壽司

【甜 品】 水菓子

 

 

 

週六預訂優惠,贈送1杯自選飲品

 

■1杯自選飲品 ※請在當日選擇

 

【日本酒】全10種類,包括八海山  ※因應季節和供應會有所不同。

【生啤】

【威士忌】威士忌蘇打、兌水、兌冰

【葡萄酒】氣泡葡萄酒、白葡萄酒、紅葡萄酒

【果實酒】鶴齢梅酒、濁酒 梅かおり、麝香葡萄酒、蜜柑酒、柚子酒、水蜜桃酒

【燒酒】麥、芋、米、檸檬沙瓦、兌茶

【無酒精飲品】無酒精啤酒、橙汁、葡萄柚汁、薑汁汽水、津南高原産胡蘿蔔汁、津南高原産蕃茄汁、烏龍茶、綠茶

 

 

(*由於本店使用時令食材,套餐內容或因季節和天氣略有變化。)
(*若有不能進食的食物,請於事前或當天通知本店。)
(*如您需要取消預約,請務必聯絡我們。於預約日期7天前取消訂單,將會收取總金額的20%。於預約日期6天或以內取消訂單,將會收取總金額的100%。)

 

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【所在地】東京都港區新橋1-4-5 G10大廈 8F

【交通】從JR 新橋站徒步1分鐘,地下鉄 銀座線 5號出口

【營業時間】
 【週一~週五】 17:30~23:00(最後下單時間 22:00、飲料最後下單時間 22:15)
 【週六】   11:30~15:00(最後入店13:30)、17:30~22:00(最後下單時間 21:00、飲料最後下單時間 21:15)
【定休日】星期一、公眾假期【Restaurant hours】
【預約專用電話】
 (海外)+81-(0)92-687-4110 
 (日本國內)(0)92-687-4110
 *請於預約時間內致電
【接受預約時間】
 (日本時間)星期一〜星期六 12:00-20:00
【Wi-Fi】SoftBank・NTT docomo・au・Yimobile
【其他】可使用信用卡(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners),電子貨幣不可
            只可在規定時間和廂房內吸煙(有空氣清新機)、有吸煙場所

【關於取消的手續費】
請務必聯絡我們。於預約日期7天前取消訂單,將會收取總金額的20%。於預約日期6天或以內取消訂單,將會收取總金額的100%。

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