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東京 Fine Dining | 神樂坂 壽司店よね山

2018.10.02 | 東京都

繼承了銀座壽司名店『幸』的傳統的握壽司

不僅有美味的壽司,亦提供許多美酒。

本店追求作為壽司的米飯和食材的美味,對於美酒自然地也相當講究。

 

在本店享受美酒、下酒菜配佳餚的同時,無須擔心傳統壽司店常有的緊張感。

 

首先,先來道料理吧!

 

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現已可於 Japan Finder 預約特選推薦套餐(晚餐限定)!​

星期日的午餐限5人以上預約

(*需提前支付

>> 按此預約

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Japan Finder限定特選推薦套餐 1人份 10,000日圓(不含稅)

特典:贈送季節推薦日本酒1杯(不喝日本酒的貴賓將以無酒精飲料代替)

 

Japan Finder限定特選推薦套餐

『よね山』是以主廚推薦套餐為主。同時亦是本店招牌推薦料理。

一道一道陸續地替您送上的是能與美酒絕妙調和的五道小菜,道道皆是平時無法輕易嚐到的美味。

以與銀座料理同等級的絕美握壽司為結尾料理。

是讓您實際感受到物超所值的『主廚推薦』。

 

套餐內容(例)

  • 小菜 5道
  • 刺身
  • 魚料理
  • 握壽司 8~9貫
  • 海苔捲
  • 玉子燒(雞蛋捲)

 

 

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*追加的點餐及酒類,飲品的消費需於店內以現金或信用卡支付。

 

*因季節、天氣、市場狀況等因素,食材進貨的情況可能會有所變動,套餐的內容也會隨之調整,屆時將會使用同等級食材代替。

 

*有食物過敏、不能食用的食材等情況,請於預約時告知,我們將盡可能為您提供可接受的食材。

 

*如您需要取消預約,請務必聯絡我們。於預約日期7天前取消,將會收取總金額的20%,於預約日期6天內取消,將會收取總金額的100%

 

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■特產

特製壽司飯 一人份2,500日圓(含稅)/二人份5,000日圓(含稅)

將豐富多樣的材料切碎、各自調味後在飯上交替鋪滿,自家製草蝦魚肉鬆充分地撒在飯上,融合了各種味道的特製壽司飯。

比起立即進食,先放置一段時間會讓味道更好的融和在一起,更好吃。

想要購買的客人請務必在來店前一天預約。

 

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【地址】

 東京都新宿區神樂坂6-66-B 三上大廈1F

 

【交通】

 東京地下鐵東西線神樂坂站1號出口 徒歩2分鐘

 都營大江戸線牛込神樂坂站A3出口 徒歩2分鐘

 

【營業時間】

 平日  18:00~23:00(最後點餐時間 22:00)
 週六日 18:00~22:00(最後點餐時間 21:00)

 

【休息日】

 星期三・節假日

 

【預約專線及郵件信箱】

 (海外)+81-(0)92-687-4110

 (日本國內)(0)92-687-4110

 *請於受理時間內致電

  郵件預約請前往預約頁面

 

【預約受理時間】

 (日本時間)12:00-20:00(星期三・節假日除外) 

 

【預算】

 夜 8,000~(僅預約座位的情況下)

 

【禁煙・吸煙】

 完全禁煙

 

【關於取消手續費】

 如您需要取消預約,請務必聯絡我們。於預約日期7天前取消訂單,將會收取總金額的20%。於預約日期6天以內取消訂單,將會收取總金額的100%。

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>> 按此預約

 

 

《內觀》

 

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