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盛開在銀座的向日葵 和食ひまわり 溫馨舒適

2019.04.23 | 東京都

和食ひまわり

此店於美食激戰區銀座8丁目已經開店9年。如同店家的商號『向日葵』花一樣,是一家能帶給人溫暖和快樂的料理店。

 

嚴選的食材通過職人精湛的手藝呈現給您充滿季節感的主廚推薦套餐。 其魅力在於高湯。基本的高湯是由利尻昆布熬製而成的,在60~70度下燉煮1小時,再將其加熱至90度,然後放入鰹節微煮,最後用濾網和細目的濾布完全過濾鰹節和雜質。

 

 

您不僅能品嚐到每天從豐州市場直接進貨的新鮮刺身、備長炭烤魚,還有美味的日式肉品料理。 釜飯則有使用新鮮、蛋香濃厚的生雞蛋拌飯,或是用山椒和醬油烹煮的雜魚飯,以及最受歡迎的櫻花蝦釜飯供您選擇。

價格優惠合理,想必是一家令您滿意的溫馨小店。

 

 

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現已可於japan finder預約主廚推薦套餐!

(*須提前支付

>>請按此預約​

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時令會席料理 1人12000日圓(含稅) 1人以上接受預約

 

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時令會席料理 8品(含甜點)​

  • 前菜
  • 溫菜
  • 刺身
  • 湯品
  • 烤魚
  • 肉品料理
  • 釜飯(生雞蛋拌飯、雜魚飯、櫻花蝦釜飯 三選一)
  • 甜點

 

 

*追加的點餐及酒類,飲品的消費需於店內以現金或信用卡支付。 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、DINERS)

 

*因季節、天氣、市場狀況等因素,食材進貨的情況可能會有變動,套餐的內容也會隨之調整,屆時將會使用同等級食材代替。

 

*有食物過敏、不能進食的食物等的情況,請在預約的時候提供資料。所有料理均由後廚烹飪,如有過敏症狀,本店將不承擔任何責任。

 

*如您需要取消預約,請務必聯絡我們。於預約日期7天前取消,將會收取總金額的20%,於預約日期6天或以內取消,將會收取總金額的100%

 

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【地址】

東京都中央區銀座8-5-13 銀座ST大廈5樓

 

【交通】

JR新橋站步行約251米

 

【營業時間】

[週一~週五] 18:00~23:00

 

【休息日】

週六・週日・國定假日

 

【座位數】

19席 (吧檯10席、桌位9席)

 

【預約專用電話及郵件】

(海外)+81-(0)92-687-4110 (日本國內)(0)92-687-4110

*請於受理時間內致電

 郵件預約請前往預約頁面

 

【預約時間】

(日本時間)[週一~週五]14:00~20:00

 

【Wi-Fi】

 

【その他】

全席可吸煙

 

【關於取消手續費】

如您需要取消預約,請務必聯絡我們。

於預約日期7天前取消訂單,將會收取總金額的20%,於預約日期6天或以內取消訂單,將會收取總金額的100%。

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>>請按此預約

 

≪内観≫

 

≪外観≫

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