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銀座エスコフィエ Ginza Escoffier

2019.07.16 | 東京都

鹿兒島黑牛

銀座エスコフィエ創始於1950年,創始至今秉承著法國料理之王——Auguste Escoffier的烹調法,是一家長期以來深受顧客喜愛的老店鋪。

在秉承傳統烹調法來調配醬汁的同時,還向廣大來客推出了抗衰菜品等新式料理。

 

葡萄酒是法國飲食文化中必不可缺的一部分。

我們致力於採購渠道和溫度管理,提供品質優良的葡萄酒。

本店的葡萄酒的品質得到了法國各葡萄酒騎士團幹部的讚賞,並稱讚本店是“為數不多的餐廳之一,代表了法國卓越葡萄酒文化的橋樑”。

 

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現已可於Japan Finder預約主廚推薦套餐!

(*須提前支付

>> 請按此預約

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標準套餐 1位 15,000日圓(不含稅・10%服務費)

  • 醃挪威三文魚
  • 法式煎鵝肝
  • 香煎大鰲蝦燴飯
  • 和牛五輪優勝「鹿兒島黑牛」牛排
  • 當日甜點
  • 麵包/咖啡

 

特別套餐 1位 20,000日圓(不含稅・10%服務費)

  • 醃挪威三文魚 魚子醬
  • 法式煎鵝肝
  • 酥皮鬆露蘑菇湯
  • 鐵板鮑魚
  • 和牛五輪優勝「鹿兒島黑牛」牛排
  • 當日甜點
  • 麵包/咖啡

 

 

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*以上價格不含稅・需另收取10%服務費。

 

*追加的點餐及酒類,飲品的消費需於店內以現金或信用卡支付。

 

*因季節、天氣、市場狀況等因素,食材進貨的情況可能會有所變動,套餐的內容也會隨之調整,屆時將會使用同等級食材代替。

 

*有食物過敏、不能食用的食材等情況,請於預約時告知,我們將盡可能為您提供可接受的食材。

 

*如您需要取消預約,請務必聯絡我們。於預約日期7天前取消,將會收取總金額的20%,於預約日期6天內取消,將會收取總金額的100%

 

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醃挪威三文魚

 

香煎大鰲蝦

 

葡萄酒

 

 

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【地址】

東京都中央區銀座5-4-15 西五大樓 2樓

 

【交通】

地鐵各線銀座站B9.B7出口步行1分鐘

距離銀座站約112米

 

【營業時間】

午餐 11:30~15:00(最後點單時間14:00)

晚餐 17:30~22:00(最後點單時間20:50)

週日營業

 

【休息日】

年初年末

 

【座位數】

54席

提供包廂(2位~30位以上)

 

【預約專線及郵件信箱】

(海外)+81-(0)92-687-4110 (日本國內)(0)92-687-4110

*請於受理時間內致電

 

【預約受理時間】

11:00〜20:00

 

【其他】

全面禁煙

 

【關於取消手續費】

如您需要取消預約,請務必聯絡我們。於預約日期7天前取消訂單,將收取總金額的20%。於預約日期6天或以內取消訂單,將收取總金額的100%

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>> 請按此預約

 

≪外觀≫

 

≪內觀≫

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